Bueno hermano tratare de responderte yo:
Por que hacemos OverClock? Mejora la fluidez de tu dispositivo y la de algunos juegos que te corran con lag, aumentar la frecuencia del cpu (overclockear) te ayuda a que tu dispositivo corra esos juegos sin problemas
Que se pierde?Pues lo unico que perdemos son los lags jajaja y obviamente la garantia de tu telefono ya que tienes que tener los Bootloaders desbloqueados.
Como se hace? Primero averigua como desbloquear los bootloaders, puedes hacerlo por medio de la pagina original de Sony o Por medio de flashtool o por medio de se1tool solo esas maneras conozco, te aconsejo te informes bien leas en internet y diferentes foros para que sepas bien lo que haces, luego de tener los bootloaders desbloqueados prodeces a buscar un Kernel que sea adecuado para tu Rom ya que hay kernels para Gingerbread y ICS. Los mas conocidos son DooMKernel, Lupus de los cuales hay diferentes versiones. A todo esto me imagino que ya tienes acceso super usuario si no pues averigua en youtube hay muchos tutoriales de como ser super usuario
OJO: Overclock es una herramienta peligrosa puedes terminar arruinando tu celular si exageras, mi consejo es que al aumentar la velocidad de tu cpu lo hagas despacio y no lo subas de 1000 a 2000 de golpe ya que se te reiniciara tu celular y posiblemente quede daņado y no exageres con 1.5 Ghz esta bien