Pues he probado Cyanogenmod 10.1 y la verda que creo que es la mejor en cuanto a personalizacion a lo ICS y 4.1, pero no llega a satisfacerme del todo. He probado la Liquid que es 4.1.2 y me ha gustado bastante, el unico pero que le pongo es que los Toggles, no quedan centrados (5 queda un hueco, y 6 hay que deslizar la barra de toggles),pero en el resto de cosas estoy contento.
No he llegado a probar la Baked, porque me ha parecido mas interesante la Liquid en las screens.
Espero que Google rectifique con su desbloqueo, porque mas feo y menos practico no lo podian haber hecho...