Te respondo yo. Lo vas a ver.... IGUAL. Una resolución mayor te da la oportunidad de ver las cosas más nítidas... pero no afecta en la calidad de vídeos de resolución inferior al de la pantalla.
Otra cosa es que comparativamente, viendo en la misma pantalla elementos ultra nítidos a 300 ppp y vídeos rescalados de 640*360 tu cerebro estalle, pero eso ya es cosa de tu cerebro, no de la pantalla.