Por tu siguiente comentario se deduce que lo has logrado, pero se te ve un poco perdido.
El kernel se encuentra en el zip, lo abres con doble click y arrastras boot.img fuera. Ahora lo borras del zip (tarda un poco en recostruirlo sin el kernel).
Pasa el zip de la rom (ya sin kernel) y el de las gapps a la sd.
Ahora inicias el flashtool, rayo, fastboot mode y conectas el movil en modo fastboot (apagado y manteniendo menú). El led se quedará azul y el flashtool dirá que está en fastboot mode.
Ahora select kernel to flash y seleccionas el boot.img de antes. Ha de tardar nada, unos 3s.
Desconecta y inicia en cwm (en esta creo que es botón atrás al iniciar)
Irá muy loco, pero es normal. Haz los wipes que dicen.
Has de instalar la rom y las gapps desde install from sd - select file. Primero una y luego la otra.
Reinicia y disfruta, que va muy bien y mola mucho.
