Supongo que te refieres a la Galaxy Tab 2 de 7 pulgadas
Vamos a hacer una comparativa:
Ir al link original: http://www.gsmarena.com/compare.php3?idPhone1=4671&idPhone2=4850
Como vemos, tanto en dimensiones como en peso no hay diferencia (aparte de en la calidad de materiales, sobretodo en el agarre, que en mi opinion es mucho mas comodo en la N7)
Pantalla: Gana la del N7 por goleada, tanto en resolucion, como en dpi, como en calidad de tecnologia. Y mas si es para universidad, para leer muchos textos, N7 de calle.
Sonido: Aqui gana la Galaxy, por tener un sistema estereo de altavoces y una ubicacion mejor (laterales)
Conectividad:
- BT: Se podria decir que gana la Galaxy, aunque para el uso que se le suele dar al BT en este tipo de dispositivos...
- DLNA: Gana la Galaxy al traerlo de serie. Puedes ver el contenido de tu Tablet en la television, y controlarlo sin levantarte del sofa (si no me equivoco haciendo uso de alguna app del Play puedes llegar a hacer lo mismo en la N7, pero la Galaxy lo trae nativamente)
- Wi-Fi Direct: Gana la Galaxy al poder transferir archivos directamente a una gran velocidad
Asi que en conectividad ganaria la Galaxy Tab.
Y teniendo en cuenta que la Galaxy trae camara trasera y delantera, se puede decir que en aspecto tampoco deja lugar a dudas
Ahora si, nos metemos en chicha:
Procesador y potencia: NEXUS 7 de calle. Quad Core, 1.3GHz (y no 1.2 como pone ahi... es un fallo) Tegra3 son indicativo de que lo podras mover TODO (de momento) con una fluidez y potencia sobradas

Ademas ten en cuenta que la Galaxy trae un Doble Nucleo a 1GHz
Y por ultimo, la Galaxy Tab tiene salida TV-OUT, cosa que la Nexus 7 no tiene ni puede implementarse
Asi que tras este pequeño analisis en el que he intentado mostrar lo mas objetivamente posible los pros y contras de cada una, solo tu puedes decidir!
Espero que te sirva ;)