[canita]

Cuando yo pase a ICS no habia la herramienta afterota:
http://forum.xda-developers.com/show....php?t=1675939
Con ella podras hacerte root
Pero despues para hacer un backup necesitas instalar un recovery. Tambien lo puedes hacer con la herramienta.
Como ves no se puede hacer un backup de la original.
Si la quieres poner de nuevo como de fabrica no hay problema, aqui estan las rom originales:
http://forum.xda-developers.com/show....php?t=1816560