yo soy de mac de computadoras también y lo hago todo con el parallels.
Al principio me dió algún problema pero en una de esas atine con los drivers y desde entonces como la seda.
aunque no me acuerdo que hice. Una cosa sí que me acuerdo: tuve que poner al parallels que siempre fuera el que "cazaba" el movil cuando lo instalaba. Al insertar algun usb te sale un pop up que te pregunta si quieres que se ocupe del elemento la virtual machine o mac os x, y le das virtual machine y recordar y a mí creo q con eso y instalando el kies pa los drivers me ruló.