En principio las apps que se guardan en tu ext3 se mantienen ahi... lo que no te puedo asegurar es que al instalar esta rom te pueda dar algun force close.
Esta rom esta basada en la 1.11 y 1.12, asi que si tienes estas versiones o inferiores no hace falta wipe.
Si tienes la 1.13 en principio tampoco hace falta wipe, pero esto ya es suposicion...
El teclado que usa es solo el de android, no el HTC_ime, que contiene la ñ manteniendo la tecla n.