Me autorespondo, he instalado la nueva versión y es como la anterior:
Si el cliente Outlook es con una cuenta no Exchange (en un servidor que no es Exchange, por ejemplo Merak) solo permite sincronizar los contactos.
Esta distinción que hace HTC sobrepasa por completo a mi imaginación ya que la sincronización en el caso de HTC Sync, su objetivo es sincronización en local (es decir capturar y sincronizar los datos que tiene almacenados localmente el cliente Outlook) y si lo tienen hecho para el caso de Exchange no entiendo porque no lo hacen general.