Gracias por acordarte de mi...pues lo siento pero me voy a reafirmar, no es que no crea al chaval, solo que creo que no solo habían migas de pan ahí.
Lo más duro que puede llevar el pan es la sal, con una dureza de 2.5 y eso suponiendo que justo donde ha tocado el hubiera un granito de mineral intacto.
El gorilla glass tiene una dureza similar al quarzo (sobre 7), así que es completamente imposible que una miga de pan lo ralle a no ser que vivamos en un mundo paralelo donde la química sea diferente.
Quizás en la mesa hubieran granitos de alguna otra sustancia o se hubieran mezclado con el pan,quien sabe.
Aún así esa pedazo surco....eso le cuesta hacerlo hasta a tu amigo del cutter

