Bueno si el tema root lo tienes claro, el tema KERNEL es sencillo. Metes el Kernel y un limpiador de kernel (opcional) en la SD. Apagas el telefono y lo enciendes desde el recovery ( Boton arriba + HOME + POWER ) una vez alli haces los wipes, pasas el limpiador (opcional), y le das a instalar zip from sdcard seleccionas el kernel y listo. Hay gente que despues de instalarlo vuelve a hacer los wipes; yo esto no lo tengo muy claro la verdad, aunque personalmente suelo hacerlo antes.
Creo que eso es todo aunque si alguien veo algo mal que me corrija. Un saludo. y suerte!