Yo conozco dos formas,una es con el telefono rooteado, instalandole un kernel compatible con una funcion llamada sweep2wake, que consiste en encender la pantalla deslizando el dedo por los bonotes tactiles de debajo de la pantalla.
La otra forma es instalandole una app que se llama "tap tap", que tiene una funcion que, usando el sensor de proximidad, al pasarle la mano por encima de este 2 veces enciende la pantalla.
Yo no uso ninguna de las 2 cosas (porque no me gustan los kernels customizados y porque el taptap siempre mantiene el sensor de proximidad activo ), lo que si uso es una app del tipo "screen off" para apagar la pantalla pinchando en un icono en el launcher, pero encender la enciendo con el boton físico.