Usando el manual antes mencionado, puedes volcar la WM5.0. Luego guardas la carpeta OEM con sus archivos y MUIs que son los q vamos a usar en el presente/futuro. El SYS puedes quitarlo si tu intención es usar uno nuevo (ya viene con sus MUIs). También necesitas extraer el XIP.
Salu2
PD. Publica el enlace de la ROM oficial en español, a ver si puedo echarte una manita.