Yo actualicé hace un par de semanas a la nórdica siguiendo el tutorial de coldbeer, y aunque se te va un poco de tiempo, el proceso es relativamente fácil y está muy bien explicado. Además, el cambio que vas a experimentar es brutal, merece la pena el esfuerzo. Yo en particular le puse otro launcher, el Apex, y el Holo Locker, porque si no la sensación de actualización se queda en poca cosa. A ver, el rendimiento se nota mucho, pero el aspecto de ICS creo que está mucho más cuidado que el de Touchwiz, sobre todo en las aplicaciones nativas como el calendario, desfasadísimo en la capa de Samsung, y es que también me apetecía un cambio visual radical
