Yo personalmente pienso q el tiempo d apagado d la pantalla no es tan importante...yo SIEMPRE q termino d usar el movil, blokeo la pantalla y se apaga.
Nunca me dejo el telefono sin blokear...por tanto la pantalla solo esta encendida el tiempo q la estoy usando. Por precaucion le puse 1 minuto...pero si le hubiese puesto 30 minutos no me gastaria mas pq repito, siempre la blokeo.
Pero bueno, centrandote en tu pregunta...no se si habra algunas aplicaciones q puedan mandar sobre los ajustes del android cuando estan reproduciendo videos/fotos.