Esos gobernadores son diferentes formas en las que la CPU cambia de frecuencia. Ondemand es el rendimiento óptimo(si no me equivoco) sin ningún esfuerzo por ahorrar batería y el conservative es justo lo contrario. Los demás son puntos intermedios, o configurados de diferentes formas para conseguir un equilibrio entre rendimiento y consumo. Performance pone la CPU al máximo todo el tiempo, no todos son para ahorrar batería.
No se recomendarte ninguno. Yo uso ahora el pegasus, pero no sabría decirte que tiene de especial. Simplemente lo uso por que es con el que viene con mi kernel preconfigurado. Y como no va mal...
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