No es cuestion de canales altos o bajos sino de canales LIBRES.
Instala desde el market el "WIFI ANALYZER" >>
Wifi Analyzer - GooglePlay
Abrelo y te enseñará todas las wifis de tu alrededor. Intenta mirar que frecuencia tiene menos wifis pisandose y coloca en ese canal la tuya.
Un ejemplo de lo que te enseña:

En esta captura ( que es la de la propia app en el Market ) como ves , las wifis están amontonadas en una misma frecuencia. Pues si al menos la tuya la "apartas" a otra, no tendras "interferencias" y la señal ganará mucho. Por cierto..la gráfica abarca en arco su interferencia, pero el canal es el de el centro. Por ejemplo...si llega de 1 a 5 , ese es el rango en que interfiere y lo hace cada vez menos segun la potencia disminuye. Pero el canal en este ejemplo de abarcar de 1 a 5 en maxima potencia realmente sería el 3 e interfiere en 2 canalas hacia abajo y dos hacia arriba.
El mayor problema hoy en día es que si todos tus vecinos usan el mismo canal o canal cercano, están pisándose unos a otros. Por ello...mueves la tuya a una libre apartada y listo. Y si no hay libres, en donde menos concurrencia haya.
Aun así eso que indicas no me parece sea tema de señal, pero bueno. Aunque tengas solo 1 rayita deberias pillarlos al menos. Otra cosa es que luego la señal sea baja y se te entrecorte o corte. Pero llegar a detectarlos deberías sin problemas.