Hola!
A ver si te puedo ayudar aunque sea con algún punto.
Lo del nombre no tengo ni idea, pero del resto:
Si tienes encendido el Wifi el terminal lo prioriza sobre la conexión 3G excepto en aquellas aplicaciones (Si tienes alguna) que sólo funcionan por 3G, normalmente son aplicaciones del operador, en tu caso no creo que te afecte.
Las actualizaciones de sistema y las de aplicaciones de gran tamaño suelen ser descargables sólo por wifi o al menos te saldrá un aviso recomendandotelo, lo normal es que no tengas problemas para evitar que se hagan por 3G.
En cuanto al bonus....entiendo que el mensaje que aparece ahí lo obtiene el teléfono de la información que le facilita la red, en un OMV como diamovil la información puede ser confusa porque lleva parte del operador final y parte del propietario real de la red y en muchos casos la información no se muestra correctamente o directamente no la hay.