El problema se resuelve comprándose un Nexus, como han dicho por ahí arriba mira el Nexus S un solo núcleo y 512 mb de Ram y mueve JB con una soltura impresionante doy fe.
Ahora dime tú, ¿por qué Samsung no actualiza su SGS? está claro que moverlo puede hacerlo perfectamente y tiempo han tenido de sobras, sencillamente no les interesa pero en eso la culpable es Samsung y no Google.
Yo ya paso de las modas de más núcleos = móvil mejor prefiero tener seguridad en las actualizaciones a no abrir una aplicación milésimas antes a costa de ellas.