Si eres root desde el ADB Shell puedes eliminarlas.
Te dejo un link a un post del cocinero Paul de Modaco donde comenta los comandos que debes de introducir.
http://android.modaco.com/index.php?...post&p=1059607
P.d. No estoy seguro si son válidos para cualquier ROM o sólo para las cocinadas por él...entiendo que será genérico y las APPs se alojarán en los mismos sitios en una Oficial, pero no lo he comprobado.