Gracias por la respuesta. Explico mejor lo que he hecho hasta ahora.
Por un lado, siguiendo tutoriales de HTCmania instalé ICS (Vurrut - AOKP). Fue mi primera "incursión" al mundo roms. Antes sólo había seguido el tutorial para llegar a tener Ginger (tuto de benguii creo), con KPU.
Una vez instalé ICS descubrí CWM, ser root (nunca lo había querido ser)... etc. Entrando en modo recovery hice un backup de mi ICS. Así durante un tiempo hasta que necesité el tethering. Entonces, volví a Ginger 2.3.6 KPU.
Una vez que no necesité el tethering, quise volver a ICS. Me hice root, entré en recovery mode con CWM, hice el backup... y no funcionó. Se reseteaba una y otra vez en el símbolo de samsung.
Entonces pensé que quizás tener dos backups uno con ICS KPQ y otro con Ginger KPU no sería "compatible" para este juego que quiero tener.
En definitiva, que quiero tener dos backups hechos, uno con ICS y otro con Ginger, y usarlos cuando yo los necesite según se dé el caso. Y no hay manera.
A ver si damos con una solución! Gracias a todos!!