Prueba la 4.2 que acabo de subir al post1. Arregla esas anomalías en bootloaders bloqueados que seguramente sea tu caso. Ya no deberías perder root nunca mas.
Utiliza la V4.2 y me comentas.
Respecto a tus otras dudas...seguramente sea una de las carpetas del /data/data , que es donde se guardan las configuraciones, pero eso debes mirarlo en otros foros y plasmarlo en tu update.zip.
