Está complicado. El bootloader en principio no se puede cerrar, lo que se puede hacer es meter una aplicación que cambie el icono del candado abierto por un rectángulo negro y así se oculte. Para quitar el root y dejar la rom de stock lo que puedes hacer es instalar airdroid y pasar la imagen de la rom de stock vía wifi. Luego desde el recovery flasheas la ROM y finalmente flasheas el recovery original.
