Lo más parecido que tuve en la Hybrid fue una app que apagaba la pantalla, se llama screen off pero no enseña el menú de apagado, solo apaga la pantalla. Como función ya incluida no creo que se pueda hacer con ninguna rom, salvo en la aokp que ya te comentan que se puede poner el botón de apagado en la navigation bar, y si lo dejas pulsado, te sale el menú que quieres. Para conseguir lo que quieres se me ocurren 2 cosas, o instalar aokp(hay que tener el bootloader abierto), o si no buscar apps o algún widget en el market que pueda enseñar el menú, aunque eso ya no sé si existirá.
Saludos