Bueno, revivo este tema para explicar un poco lo que ha pasado por si alguien más tiene un problema similar.
A pesar de varias apps probadas para mejorar la recepción, seguí teniendo problemas con el WiFi. Esto recién se solucionó porque volví a reinstalar y esta vez dejé fuera varias aplicaciones que anteriormente había pensado que eran imprescindibles, y creo que por ahí venía el problema, que alguna de esas interfirió con la correcta operación de la señal.
Sin pruebas concluyentes, me inclino a pensar que el culpable fue el Juice Defender, ya que fue una aplicación que instalé desde el inicio la vez pasada y ahora la dejé fuera, y es probable que haya sido la causante del desorden.
