Gracias @NorbertoNV por tu ayuda, y aclaraciones.
De momento voy a ir probando con la CM9, aunque me he dado cuenta que no me funciona el USB al conectar al PC, para poder acceder a la SD.
Me he dado cuenta como comento en el hilo correspondiente (
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=316903), que despues de todos los pasos para instalar desde cero la CM9, uno de los ultimos en Defy+ habla de instalar CM9_Kernel (CM9_Kernel-signed.zip) y en el caso de la Defy (NORMAL) DE CM7_Kernel (CM7_Kernel-signed.zip). Tendria que hacerlo?