Por supuesto que puedes. Pero si quieres que cada vez que enciendas el xperia, se te ponga uno de esos teclados por defecto, tienes que configurarlo con el Sktools, en la seccion " Mantenimiento\Metodos de entrada". Ahi te aparecen todos los teclados instalados, y manteniendo pulsado sobre el que quieras, te aparece la opcion " Establecer por defecto ".
Un saludo