Hola de nuevo.
En cuanto a renunciar a utilizar el Outlook del teléfono sólo tienes que renunciar a usar el apartado "Outlook-email" (así me lo pone a mi, tengo una ROM inglesa) pero no el resto de la mensajería del teléfono. Yo dentro de la mensajería tengo:
-Outllook-email (no la uso)
-SMS
-Hotmail
-jocaferlo.com (mi cuenta IMAP)
Y me funciona más o menos como si mi cuenta de correo estuviera en Outlook-email.
En cuanto a lo que comentas de los fallos supongo que hablas del Omnia II. Yo tengo un Omnia (a secas, sin el II). En cuanto a ROM debo llevar unas 20 probadas en el último mes. Pero el funcionamiento de la mensajería es siempre igual, puede tener fallos como el que comentas, pero ya es otro tema.
Saludos.