Pues acabo de llegar a casa y (por ahora y toco madera para que siga) desde esta mañana que salí no he tenido problemas, incluso al pasar por túneles que siempre me ha dado problemas con las desconexiones en cm10... bueno, puede que si haya tenido cortes sin saberlo, pero se habrá reconectado el solo puesto que al coger el móvil tenia datos.
Por si ayuda hice: wipe factory+wipe cache+wipe dalvik > rom quarx > gapps minimal > reiniciar... y por ahora como estoy de pruebas solo he instalado el wathsapp.
Como ya dije espero que esto dure.
[Añadido 14/09]
Edito para comentar que tras otro día de pruebas, no parando de pasar por túneles y varios pueblos con muy mala cobertura incluso para un móvil sin problemas, sigue "casi" bien. Esta vez si que he notado que fallaban los datos al regresar a una zona con cobertura, pero estos vuelven a conectarse en no mas de 5min. Estando en dicha zona no he notado corte alguno. No es perfecto pero ni comparación a tener que poner modo avión o tener que reiniciar cada vez
