Desde Android 4 se pueden desactivar apps desde el menú de Ajustes/Aplicaciones, entrando a cada una de ellas por separado.
Eso sí, NO borréis el bloqueo del móvil. Yo lo hice y se me quedó en bootloop tras reiniciar. Tuve que entrar en bootloader y hacerle un factory reset, perdiéndolo todo