Si as echo root (que es por eso que que la camara y bt da esos problemas ya que samsung tubo que cambiar los drivers de estos en Android 4.0.3 a 4.0.4 para que funcionaran y la version de CF-root-kernel que as puesto lleva los viejos) puedes instalar el siyah por recovery o por Odin.
El ultimo que salio es hace unas horas (casi un dia) 4.1.4 es compatible con cualquier ROM ICS y JB (Sammy, MIUI, AOSP/AOKP) con los drivers correctos para cada una de camara y BT.
Eso si ten mucho ojo y lee bien la version de syah antes de instalar nada por que estan juntas la versión del SGS3 y la del SGS2. Esta bien explicado en los titulos para que móvil es cada kernel, incluso el nombre del zip o tar (depende la instalacion que quieras, siendo el zip para recovery y el tar para Odin) hace referencia al movil con el que es compatible. Aconsejo la version para recovery no lleva apenas riesgo Odin pero el recovery aun es menos peligroso.