A ver. Con un "reset de fábrica", todas las aplicaciones que no vienen en la rom se borran. Por tanto no te debe dar fc. El móvil te queda como nuevo. Creo que no lo estás haciendo bien.
Revisa los tutoriales. Pon el movil en modo download. Usa ODIN para poner una JVU. Vigila poner los 4 archivos en su sitio (incluido el pit512). Asegúrate de que esté marcado repartition.
Cuando tengas esto pones un CF Root. Y después podrás actualizar a otras rom si quieres incluso.