Si no "tocas" el teléfono, la actualización OTA (el teléfono solito vamos), la debe de ofrecer el operador y si no, afrecerá el correspondiente archivo para que lo hagas manualmente (lo pongas tu en la tarjeta y lo actualices).
Pero claro, entonces dependerás de si el operador ofrece o no dicha actualización y unos tardan más, otros ni la ofrecen, o simplemente no te interesesa tener una ROM de ese operador.
Saludos.