Esto deberia estar en el hilo de aptoide... Si lo que quieres es no actualizar la aplicacion deja que acabe y cuando salta el cuadro para instalarse le das a cancelar y listo. Con un explorador de archivos borras la descarga de la sd interna.
Si lo que quieres es interrumpir la descarga para que no te coma la tarifa de datos hay varias formas, la mas directa y bruta desactivar los datos. Los desactivas, la descarga se interrumpe y los vuelves a activar. Otra opcion es ir a ajustes, administrador de aplicaciones, aptoide y forzar detencion (esto tambien sirve para quitar notificaciones de descargas interrumpidas que se quedan en la barra). En plan opcion simple dentro de la aplicacion creo que no hay nada.