La del 5, tiene consumo mínimo. Por tanto, pagarás mínimo siempre el consumo que hagas, y si superas el consumo mínimo, pagas lo que gastes. (si un mes consumes 2€, pagas consumo mínimo completo; si un mes consumes 12€, pagas 12€)
La del 3, tiene una cuota fija. Por tanto, pagarás siempre la cuota + lo que consumas cada mes. (si un mes consumes 2€, pagas 2€ + cuota fija; si un mes consumes 12€, pagas 12€ + cuota fija).
Esto es así porque la del 5 tiene un precio de 5ctm/min, y la del 3 un precio de 3 ctm/min.
Saludos!