Espero que hayas podido resolver tu problema, te respondo para que le pueda servir a otra persona que lo busque.
No es que el móvil este usado, te esta mostrando las configuraciones que ya tiene por defecto pero la de eroski movil no esta así que tienes que crear el APN.
En la web de eroski móvil en el apartado de dispositivos hay algunos que tienen un manual para configurar internet supongo que el del galaxy ace te valdrá:
http://www.eroskimovil.es/geomv/c/pu...ACE_COOPER.pdf
PD: En el manual parece que hay una errata, en el caso de los datos en "Tipo de APN" no pongáis "internet", poner "default". Podéis probar con lo que viene pero en mi caso no funciona.