con 1 gb de ram puedes meterle mas de 100 apps y debería funcionar rápido como siempre. Aveces las rom y los kernel tienen fallos y pueden hacer que el celu ande lento.
Como rom stock, te recomiendo la kingdroid y la crash, y kernel el notecore
En una custom rom te recomiendo la milestone por personalizacion y con kernel Thor (creo que es el único con bln por ahora.)