No creo que se quede impoluto el recovery y el root, porque según puedo ver (lo digo de memoria) cuando instalas esta rom el Aroma lo que hace es formatear el /system con lo cual pierdes todo lo que cuelga de ahí (incluido el root y el recovery) pero si no wipes el data ni el caché (el dalvik si hay que wipearlo

) previamente pues no creo que pase nada

..de todas maneras imagino que en las nuevas versiones los cocineros que lllevan este proyecto sacarán algún update y listo

