Rom stock se les llama a las rom's de samsung, por lo tanto todas son iguales, unicamente cambia los ajustes, mejoras.... podrias instalar el GO Launcher y hay un tema para ICS pero no deja todos los iconos azules.
Si hablamos de roms cocinadas puedes mirar Omega
http://forum.xda-developers.com/show....php?t=1663656 que tienes varios conjuntos de colores, entre ellos el de ICS.