Si te vas a tirar para photoshop y demas tanto el dual core como el quad te rendiran bien. No todas las aplicaciones sacan el maximo jugo de este tipo de procesadors pero cada vez mas y mas se van optimizando. Lo de los 4gb de ram si vas a usar Xp de 32bits no te detectara los 4gb, solo 3 de ellos. Un quad 8300 esta bastante asequible de precio. Esto de todas formas es relativo, ya que si te pones serio te van a decir que te cojas micros inferiores y les hagas overcloking y le sacaras mas rendimiento etc etc etc, en cualquier foro especializado te lo van a decir. Pero si no te quieres complicar la vida ya sabes. En cuestion de placas, personalmente probe hace poco la asus p5q, (la normal, no la pro ni la deluxe) y esta por el momento genial, el software de asus para tener el pc mas o menos freskito que gusto mucho, y el lanzador del navegador web,msn y demas con tan solo encender el pc me gusto mucho tambien. Esto que comento lo traen varias asus claro.
Tienda fisica si estas en madrid re recomiendo altamente el efecto2000.
www.efecto2000.com, a mi gusto muy buenos precios, casi siempre tienen stock de todo y no son mala gente, pero esto de las tiendas ya sabeis, es cuestion de gustos y de vivencias personales.
Si es por internet, sin duda pccomponentes, tienes en la misma web para hacerte un presupuesto a tu medida.
Saludos!