A parte del Bluetooth, si se te reinicia súbitamente, no indica nada bueno. Prueba a hacerle un hard reset o incluso de cambiarle la ROM. Mi bicha, con la ROM de Telefónica se colgaba de mala manera desde que la estrené. Fue cambiarle la ROM y va como un tiro, sin problemas.
Puede que al cambiarle la ROM también soluciones los problemas de Bluetooth.... Es una idea.