Hola
¿Estas seguro? pues entonces o tu no te has explicado bien o yo no te e entendido. Por que esta app hace exactamente eso que dices graba video y hace fotos en segundo plano manteniendo la funcionalidad del telefono, incluso puedes programar cuando empieza y fuando acaba o decirle cuantas fotos y fon que intervalo quieres que las haga.
Captura extraida de la descripcion de la pagina oficial
Saludos
si sale este mensaje, es que estoy en el movil