En cyanogen quitaron esa opcion apartir de CM6 porque era muy poco usada, es decir que ya no la hay.
Pero hay una opcion para que se inicie mas rapido, no tanto como en la original, pero mas rapido, esta opcion esta en ajustes cyanogen>ajustes de rendimiento> y activa "desactivar animacion inicial", eso hace que no salga el bootanimation y tarda menos en encenderse, pero "inicio rapido" lo quitaron.