La cámara tiene una serie de puntos que miden la luz, dependiendo de la medición, la exposición, velocidad, etc. varían.
La central toma la luz en una serie de puntos que están en la zona central del sensor, la puntual la toma en un solo punto del centro o del punto donde enfoques.
La promedio dependiendo de donde enfoques pues toma la luz de la zona y hace la media para calcular los demás parámetros.
Como te comenta Lumley lo mejor es ir probando, con el tiempo ya lo usarás sobre la marcha.
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