Elite no descarga el código fuente y lo compila, sino que hacer ports de la rom compilada por Google para el Galaxy Nexus modificando lo necesario para que funcione en el Galaxy S. Google ya había publicado la rom del GNEX y es con la que está trabajando elite, ahora liberaron el código fuente y ahí está para quién lo quiera bajar.
Por otro lado el negocio de google no es vender el sistema operativo Android como tal, sino que el dinero lo hacen principalemente con la publicidad y el Play Store, así que si ellos contentos si sacas otra rom y más gente usa Android ;)
