buenas!
Pues acabo de rootear el S3 y de hacer la copia de seguridad de EFS.
en mi caso, mi XP no ha reconocido los drivers y ha sido imposible hacer el segundo método (pese a que sí pude rootear con odín sin problemas).
No obstante, ha sido fácil con el paso tres, instalé terminal emulator, introduje los dos comandos y a los pocos segundos tenía una copia efs.image en sdcard de 20 mb.
Al finalizar el proceso, terminal emulator no dijo nada de éxito, sólo que algo se había transferido de cierto tamaño y ya está.
Ya la tengo bien guardadita en dropbox, box y en la microsd...por si acaso jeje.
Saludos y gracias!!!!