lo del WIFI me a pasado varias veces y no te puedo decir nada porque lo único que he hecho a sido insistir e insistir... si tu contraseña es alfanumerica y tiene mayúsculas acuérdate de ponerlas....
no capan el wifi, aunque no tengas tarifa de datos.
para desinstalar aplicaciones ve al menú y quédate pulsando la aplicación hasta que te de unas opciones, entre ellas la de desinstalar. también puedes desinstalar las aplicaciones dándole en AJUSTES > APLICACIONES > ADMINISTRAR APLICACIONES una vez ahí se despliega una lista con todas las aplicaciones descargadas, en la SD y en ejecución. pulsas sobre la aplicación y la desinstalas
El motoluxe trae una serie de aplicaciones, no se si me equivoco pero creo que a lo que te refieres es a quitar aplicaciones del sistema... no te puedo decir cuales son porque todavía no existe una lista de cuales se pueden borrar sin problemas.. lo siento