a efectos practicos los juegos funcionaran igual. Yo tengo un movil con 512 de ram. con el mismo procesador que mi tablet y una grafica algo mejor y me tiran todos los juegos del tiron.
La mania de la ram viene heredado de windows y nos la estan haciendo comer con patatas
no niego que a mas ram mas procesos abiertos. pero por el momento la mayoria de moviles y tablets tienen 512 y con eso funcionan muy bien.