version de android es por ejemplo 4.0.3 o 4.0.4 (ics).......
version de kernel es el kernel que tienes instalado.
por si no lo sabes el kernel es lo que mueve el sistema operativo, existen de muchos tipios cada uno con una funcion en especial(ahorro de bateria, rendimiento) y otros con un equilibrio entre las dos antes mencionadas.
espero haber servido de ayuda
cuando instalas una rom como es odbio se instala un kernel, ese kernel si quieres lo cambias y si no no