Bueno para eso hay muchas que estan basadas AOKP OASP que son las que mas se parecen a android 100% pasate por el subforo de roms de desarrollo ahi vas a encontrar varias ya sea basadas en AOKP AOSP o MIUI o CM y leete los tutos como funcionan que significan cada palabra y despues si depende de tus gustos vas a decidir que te gusta hay un sinnumero de roms de mods de kernels que no vas a saber con cual quedarte yo por ejemplo eh usado 3 hidra que la uso actualmente me gusta por lo estetico, eh usado la turkbeyrom que me gusto porque tiene varias cosas mods la cámara stock de samsung, y la rom stock de samsung la ultima la lpg y que con un kernel bueno y por ahí hay en un hilo como y que apps de samsung puedes eliminar para que no te molesten y pufffff iba bien y no se calentaba ni me gastaba mucha batería pero los mods de las cocinadas le ganaron jejejeje igual aqui no le quitas el touchwiz pero le puedes poner el apex un launcher para que se parezca al ics puro y en android 4.0.3tienes la oportunidad de congelar apps que no ocupas asi que se le puede sacar el 100% a nuestros sgs2 como sea aunque bueno algunos nos gusta mas las rom cocinadas incluso han creado una rom basada en IOS5 asi que hay para todos los gustos lee con detenimiento y va a ver que le coges el gusto.